Ресторан Gayane's

Ре­сто­ра­тор, бренд-шеф, те­ле­ве­ду­щая, ав­тор ку­ли­нар­ных книг, об­ла­да­тель­ни­ца зо­ло­той ме­да­ли име­ни Ара­ма Пи­ру­зя­на «За вклад в про­дви­же­ние и со­хра­не­ние ар­мян­ской ку­ли­нар­ной тра­ди­ции» и про­сто кра­са­ви­ца Га­яне Бре­ио­ва ро­ди­лась в Ере­ване. Учи­лась в те­ат­раль­ной шко­ле, тан­це­ва­ла, иг­ра­ла в те­ат­ре и не со­би­ра­лась свя­зы­вать жизнь с ре­сто­ра­на­ми, хо­тя го­то­вить лю­би­ла с дет­ства. Все по­лу­ча­лось так лег­ко и вкус­но, что до­ма ма­ма с ра­до­стью пе­ре­да­ва­ла от­вет­ствен­ность за при­го­тов­ле­ние еды до­че­ри. По­сле шко­лы Га­яне уеха­ла в Пра­гу, но за­тем пе­ре­еха­ла в Моск­ву, где устро­и­лась ра­бо­тать офи­ци­ант­кой при ре­сто­ране в Чеш­ском по­соль­стве, од­но­вре­мен­но учась на эко­но­ми­ста. В 2001-м Га­яне с парт­не­ра­ми от­кры­ла свой пер­вый ре­сто­ран­ный про­ект, в 2004-м бы­ло со­зда­но «Ка­фе на Лест­ни­це», в 2008-м - ре­сто­ран «Кос­мо­по­лит» в Пра­ге.